HVAC Restaurants au Maroc
Solutions HVAC complètes pour restaurants marocains — salle clients, cuisine pro, chambres froides, caves à vin, conformité HACCP. Par GTE.
Le HVAC restaurants au Maroc
Restaurants gastronomiques, fast-foods, cafés, snacks — chacun a des exigences spécifiques. GTE équipe restaurants étoilés à Marrakech, Casablanca, Fès médina (UNESCO), grandes chaînes (McDonald's, Burger King, Pizza Hut), restaurants tendance Anfa Place, Marina Casablanca.
Solutions GTE pour restaurants
Salle clients
Cassettes encastrées Daikin Roundflow, qualité acoustique < 40 dB pour restaurants haut de gamme.
Cuisine pro
Hottes professionnelles VAV-3000, extraction grande puissance, récupération chaleur ECS plonge.
Caves à vin
Cave climatique 12-14°C ±1°C, 70% HR, double sécurité.
Chambres froides
Cuisine = positive 0-4°C + négative -18°C, conformité HACCP.
Patios / Terrasses
Brumisateurs été, chauffage radiant gaz hiver, rideaux d'air.
Bâtiments classés
Médina Fès UNESCO, ancienne médina Casa — solutions invisibles, validation patrimoine.
Étude de cas Restaurant Fès médina
8 cassettes Daikin Roundflow encastrées, validation Inspection patrimoine UNESCO, bruit en salle 37 dB. Lire l'étude complète →
Devis HVAC restaurant
BE GTE expérience restauration haut de gamme, conformité HACCP cuisine.